Almoço 
30 minutos 
4 pessoas
Fácil 4 medalhões de mignon
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de azeite
150g de Queijo Gorgonzola Quatá
1 Creme de Leite UHT Quatá
Sal e pimenta a gosto
1º PASSO Tempere o medalhão com sal e pimenta e coloque em uma frigideira bem quente com azeite e manteiga.
2º PASSO Sele os dois lados e reserve.
3º PASSO Na mesma frigideira, coloque o creme de leite, o Queijo Gorgonzola e mexa até derreter.
4º PASSO Coloque o molho por cima do mignon e sirva.
