3 bifes de alcatra temperados
200g de Queijo Minas Padrão Quatá
100g de farinha de trigo
3 ovos batidos
100g de farinha panko
½ cebola
4 colheres de sopa de manteiga
500ml de passata de tomate
Manjericão
1º PASSO Empane os bifes.
2º PASSO Rale o Queijo Minas Padrão Quatá.
3º PASSO Em uma panela, coloque a passata, a cebola e a manteiga.
4º PASSO Leve à fervura e deixe apurar.
5º PASSO Frite os bifes em óleo quente.
6º PASSO Em um refratário, disponha os bifes, distribua o molho e finalize com o Queijo Minas Padrão Quatá.
7º PASSO Leva ao forno até dourar.