Ingredientes Molho
1 cebola pequena picada
4 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de chá de pimenta calabresa
Sal e pimenta do reino
2 latas de tomate pelado
Folhas de manjericão a gosto
Ingredientes Sticks
1 Queijo Minas Padrão Quatá de 500g cortado em tiras
2 ovos batidos
2 xícaras de chá de farinha Panko
Modo de Preparo Molho
Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite.
Acrescente a pimenta calabresa e dê uma refogada.
Coloque os tomates, tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe por 10 minutos.
Acrescente as folhas de manjericão.
Modo de Preparo Sticks
Passe as tiras de Queijo Minas Padrão Quatá pelo ovo batido e depois pela farinha Panko.
Frite em óleo bem quente.
Sirva as tiras com o molho.